بوی بد ناجوانمردانه با روح‌وروان آدم بازی می‌کند. بوی بد، به‌ویژه زمانی‌که حرف یخچال و مواد غذایی در بین باشد، قابل‌تحمل نیست. هیچ‌کس یخچالی را که بوی سطل زباله بدهد دوست ندارد. مسلما بوی بد یخچال درد بی‌درمان نیست! راه‌حل‌های متنوعی برای برطرف‌کردن این بو وجود دارد. اگر می‌خواهید هرچه سریع‌تر از شر بوی آزاردهنده یخچال خلاص شوید، راهکارهای عرضه‌شده در این مقاله را به کار ببندید.
فکر کنید برای شب تولد فرزندتان کلی مهمان دعوت کرده‌اید. کیک تولد داخل یخچال منتظر شروع مهمانی است. زمان صرف کیک فرامی‌رسد و پس از اینکه مهمانان اولین تکه از کیک را در دهان می‌گذارند، به‌جای بو و طعم جذاب خامه و وانیل، آگاه مخلوطی از طعم کشک‌بادمجان باقی‌مانده از ناهار دیروز با طعم کیک می‌شوند! کشک‌بادمجان که گناهی ندارد! همه این اتفاقات اسفناک زیر سر یخچالتان می‌باشد که بو گرفته و تمام نقشه‌های شما برای پذیرایی بی‌نقص از مهمانان را نقش بر آب کرده است.
این فقط گوشه‌ای از ماجراست؛ اگر فکری به حال این عادت زشت یخچالتان نکنید، داستان‌های شبیه این داستان هر روز تکرار می‌شوند: سالاد میوه با بوی کتلت، آب با بوی پیاز، شیر با بوی کله‌پاچه و… . از همه بدتر، هجوم بوی بد و درهم‌برهم مواد غذایی هنگام بازکردن در یخچال می‌باشد که ممکن است بارها تکرار شود و تا هفته‌ها ادامه داشته باشد و اعصابتان را با خاک یکسان کند.
خب، مسلما هرجا مشکلی هست راه‌حل‌هایی هم وجود دارد. تعدادی از راه‌حل‌ها موقت و تعدادی دیگر هوشمندانه و اساسی‌اند. بد نیست از بین تمام راه‌حل‌های موجود، گزینه‌ای را انتخاب کنید که به‌جای رفع صورت‌مسئله، مشکل را اساسی برطرف کند.
در این مقاله، چند راه‌حل برای برطرف‌کردن بوی ناخوشایند یخچال معرفی خواهیم کرد؛ اما از الان اتمام‌حجت می‌کنیم که هرکدام از این راه‌حل‌ها، دردسرهایی دارند که به آنها هم اشاره می‌کنیم. در این میان، فناوری هم بیکار ننشسته و راهکاری برای مشکل بوی بد یخچال در آستین دارد. درِگوشی به شما می‌گوییم که اگر می‌خواهید مشکل بوی بد یخچال را از بیخ‌وبن حل کنید، به‌سراغ راه‌حلی بروید که فناوری روز پیش پای شما می‌گذارد.
در ادامه، این مطلب به‌روش مفصل درباره راهکارهای سنتی و راهکار فناوری برای بونگرفتن یخچال توضیح خواهیم داد.
راهکارهای سنتی رفع بوی بد یخچال
گاهی یک لیوان شیر تاریخ‌انقضاگذشته یا چند برگ کلم پلاسیده یا غذاهایی که دور از چشم شما روی طبقات یخچال ریخته‌اند، تمام زحمات شما برای بی‌بونگه‌داشتن یخچال را بر باد می‌دهد. اگر این بو برآمده از تجمع باکتری‌ها در یخچال یا کپک‌زدن مواد غذایی داخل یخچال باشد، ماجرا جدی است و پای سلامتی شما به میان کشیده می‌گردد. هرقدر که حواستان به نظافت یخچال باشد و غذاها را داخل ظروف دربسته نگهداری کنید تا مانع بوگرفتن یخچال شوید، گاهی این مسئله شاید برای شما هم پیش بیاید.
برای رفع بوی بد یخچال و جلوگیری از سرایت بو به مواد غذایی داخل یخچال روشهای زیر امتحان کنید:
یخچال را حسابی تمیز کنید
این راهکار هرقدر که ساده و پیش‌پاافتاده به نظر برسد، قدم اول و اساسی در مبارزه با بو گرفتن یخچال است.
- تمام نوشیدنی‌ها و مواد غذایی را از یخچال بیرون بیاورید. موادی را که باید سرد بمثل، می‌توانید داخل کاسه پر از یخ قرار دهید؛
- تمام غذاهای کهنه، سبزیجات پلاسیده و مظنونین بوی بد یخچال را دور بریزید؛
- سطح بیرونی شیشه‌های مربا و سایر ظروف را خوب تمیز کنید؛
- تمام قفسه‌ها و طبقات یخچال را با آب گرم و صابون تمیز کنید و بگذارید سطح قفسه‌ها خشک شود؛
- یک قاشق غذاخوری مایع سفیدکننده را با ۳ لیتر آب مخلوط کنید و با کمک این محلول، سطوح داخلی یخچال را ضدعفونی و گندزدایی کنید. ترکیب سرکه و جوش شیرین هم یک راه دیگر برای تمیزکردن سطوح داخلی یخچال است. با این کار، لکه‌ها و مواد غذایی چسبیده به سطوح داخلی، که یکی از موجبات تشکیل بوی بد در یخچال‌اند، کاملا برطرف می‌شوند. می‌توانید قسمت‌های متحرک یخچال مثل طبقات را از یخچال خارج کنید و بشویید؛
- تمام طبقات یخچال را با یک حوله خشک کنید و نوشیدنی‌ها و مواد غذایی را سر جایشان برگردانید. قبل از قرار دادن مواد غذایی داخل یخچال، اطمینان حاصل کنید دمای یخچال مناسب است (۵ درجه سانتی‌گراد و کمتر).
یک کاسه جوش‌شیرین را مأمور انتظامات یخچال کنید!
جوش‌شیرین قاتل بوهای بد است و تا حدود زیادی بوی بد را به خود جذب می‌کند.
- یک کاسه را با جوش‌شیرین پر کنید؛
- کاسه را داخل یخچال قرار دهید و درِ یخچال را ببندید. به‌جای جوش‌شیرین می‌توانید قهوه یا جوی دوسر داخل کاسه بریزید؛
- چند ساعتی منتظر باشید. اگر بعد از گذشت ۲ ساعت، بوی بد یخچال با سماجتِ تمام پابرجا بود، این بار جوش‌شیرین را روی طبقات یخچال بپاشید. در مرحله آخر، سطوح داخلی یخچال را با محلول آب و جوش‌شیرین پاک کنید.
غذاها را داخل ظروف دربسته قرار دهید و تاریخ انقضای غذا را روی ظرف بچسبانید
شما هر بلایی که سر کشک‌بادمجان خوشمزه‌تان بیاورید، بازهم بوی سیر می‌دهد. اگر غذاهای بوداری مثل کشک‌بادمجان را با ظرف بدون پوشش در یخچال قرار دهید، یخچالتان بو خواهد گرفت. مسلما همیشه تمام تقصیرها بر گردن کشک‌بادمجان باقی‌مانده از شام دیشب و غذاهای بودار مثل آن نیست. یک برگ خیار پلاسیده ته کشوی یخچال و مواد غذایی فاسد هم سبب بوگرفتن یخچال می‌شوند.
- کمی پول و وقت صرف کنید و تعدادی ظرف دردار نگهدارنده غذا در شکل و اندازه‌های گوناگون بخرید.
- نام تعدادی مواد غذایی مثل شیر یا پنیر (که همیشه داخل یخچال شما پیدا می‌شوند) را روی یک برچسب بنویسید و برچسب را روی ظرف مناسب برای نگهداری آن ماده غذایی بچسبانید.
- مواد غذایی مربوطه را همیشه داخل ظرف برچسب‌دار مخصوص به خودش داخل یخچال قرار دهید.
- تاریخ‌مصرف مواد غذایی فاسدشدنی را هم روی برچسب بنویسید.
از لیمو برای رفع بوی بد یخچال استفاده کنید
لیمو و اسید موجود در آن هم راهکار مناسبی برای مبارزه با بوی بد یخچال است.
- سطح داخل یخچال را با دستمال آغشته به آب‌لیمو پاک کنید.
- هرازچندگاهی چند برش لیمو داخل یک بشقاب قرار دهید و بشقاب را برای مدتی داخل یخچال بگذارید. تکه‌های لیمو علاوه بر اینکه بوی بد یخچال را به خود جذب می‌کنند، هوای داخل یخچال را هم خوش‌بو خواهند کرد.
- فراموش نکنید که لیمو‌ها را پس از مدتی از یخچال خارج کنید؛ وگرنه شاید لیموهای گندیده کار را خراب کنند.
- یک راه دیگر هم برای خوش‌بو شدن داخل یخچال وجود دارد: پنبه‌های آغشته به وانیل!
توجه کنید که دمای یخچال مناسب باشد
دمای داخل یخچال را جدی بگیرید. اگر هوای داخل یخچال به‌اندازه کافی سرد نباشد، سوروسات رشد میکروب‌ها فراهم می‌گردد.و مواد غذایی داخل یخچال خیلی زود فاسد می‌شوند و بوی بد آنها در یخچال منتشر می‌گردد.
- دمای مناسب یخچال بین ۴ تا ۵ درجه سانتی‌گراد (۳۷ تا ۴۰ درجه فارنهایت) است.
- دمای مناسب برای داخل فریزر بین منفی ۱۸ تا منفی ۱۷ درجه سانتی‌گراد (۰ تا ۴ درجه فارنهایت) است.
راهکار فناوری برای بونگرفتن یخچال
وقتی جوش‌شیرین و لیمو در خانه نداشته باشید، چه باید بکنید؟ آیا ناچارید رقص چندش‌آور بوی یخچال در فضای خانه را تحمل کنید؟ وقتی حوصله و وقت تمیزکردن یخچال را ندارید، بوی بد یخچال با کمال پررویی روی اعصاب شما رژه خواهد رفت. وقتی تمام راهکارهای بالا را اجرا کنید و پس از مدتی یخچالتان دوباره بو بگیرد، صبرتان لبریز خواهد شد.
در حل مشکلات، برگ برنده همیشه در دست راه‌حل‌هایی می‌باشد که دائمی‌اند و دنگ‌و‌فنگ ندارند. راه‌حل‌هایی که در بالا به آنها اشاره کردیم در دوران مادربزرگ‌هایمان فکرهای بکری برای رفع بوی یخچال بودند، اما دوره استفاده از لیمو و جوش‌شیرین برای برطرف‌کردن بوی بد یخچال تمام شده است. مشکل بو گرفتن یخچال یک راه‌حل درست‌و‌حسابی می‌طلبد.
فناوری آماده‌به‌خدمت است تا گره از مشکلات این‌چنینی باز کند. درمورد بوی بد یخچال هم فناوری لطف خود را دریغ نکرده است. یخچال‌های مدرن این امکان را دارند که جلوی رشد باکتری و میکروب در داخل یخچال را بگیرند. این امکان نقش انکارناپذیری در جلوگیری از بوگرفتن دارد.
فیلترینگ سه‌لایه اسنوا؛ سلاح مدرن فناوری در برابر بوگرفتن یخچال
بیشتر یخچال‌ها مجهز به سیستم تهویه و فیلتر بوگیر هستند. فیلتر ضدبوی به‌کاررفته در اکثر یخچال‌ها فیلتر کربنی ساده‌ای می‌باشد که بوی بد یخچال را به خود جذب می‌کند. فیلتر کربن در تعدادی از موارد آن‌طور که بایدوشاید کارساز نیست و نمی‌تواند مانع بو گرفتن یخچال شود.
یخچال‌های مدرنی مثل یخچال‌های سری لاکچری اسنوا از سیستم تهویه پیچیده‌‌تری بهره می‌برند. در سیستم تهویه این یخچال‌ها، در کنار فیلتر کربن، از دو فیلتر دیگر هم برای تهویۀ هرچه بهتر هوای یخچال استفاده می‌گردد. این فیلترها در کنار بو، میکروب‌ها و باکتری‌های داخل یخچال را هم از بین می‌برند. میان بو و طعم غذاهایی که در این یخچال‌ها نگهداری می‌شوند با غذاهایی که در یخچال‌های ساده نگهداری شده‌اند، زمین تا آسمان تفاوت وجود دارد. در طراحی سیستم فیلترینگ سه‌لایه، حفظ سلامت مواد غذایی هم در نظر گرفته شده است:
فیلترینگ سه‌لایه اسنوا در یخچال‌های مدرن این شرکت راهکاری طلایی برای حل مشکل بوی بد یخچال است. فیلترینگ سه‌لایه به‌کارگرفته‌شده در یخچال‌های هایپر و گالری اسنوا توسط فن قدرتمند، باکتری‌ها و بوهای نامطبوع را حذف و تجزیه می‌کند. بوی بد و باکتری و آلاینده‌های هوای یخچال، وقتی وارد تونل وحشت سه‌لایه یخچال‌های اسنوا می‌شوند، برای همیشه دار فانی را وداع می‌گویند!
سیستم فیلترینگ سه‌لایه اسنوا هوای بدبو و آلوده یخچال را می‌گیرد و هوای تمیز و فاقد بو تحویل می‌دهد. در سیستم فیلترینگ سه‌لایه اسنوا، یک فن قدرتمند آلاینده‌ها و بوهای نامطبوع داخل یخچال را می‌مکد. هوای مکیده‌شده توسط فن از سه فیلتر قوی عبور می‌کند:
- فیلتر اول فیلتر Hygienic است. این فیلتر هوا را تصفیه می‌کند و آلاینده‌های هوای داخل یخچال را از بین می‌برد.
- پس از‌آن هوا وارد فیلتر دوم یعنی فیلتر کربن می‌گردد. بوی نامطبوع یخچال با کمک فناوری نانو، در این فیلتر جذب می‌گردد.
- فیلتر سوم وظیفه خطیر باکتری‌زدایی را بر عهده دارد. باکتری‌های موجود در هوای یخچال توسط این فیلتر از بین می‌جریان.
با حذف بو و باکتری‌ها توسط فیلترینگ سه‌لایه اسنوا، مواد غذایی داخل یخچال تروتازه می‌مثل، کپک نمی‌زنند و بو و طعم اصلی خود را تا زمان مصرف حفظ می‌کنند. با کمک فناوری فیلترینگ سه‌لایه اسنوا، هوای داخل یخچال، بدون نیاز به چوب و چماق، پیوسته فاقد باکتری و بو خواهد بود.
حرف آخر
حرف آخر و اصل مطلب اینکه اگر از بوی بد یخچال و گفتن و شنیدن جملۀ تکراری «معلوم نیست یخچاله یا سطل آشغال!» به تنگ آمده‌اید یا اگر از امتحان راهکارهای موقت برای رفع بوی بد یخچال خسته‌اید و دوست ندارید کیک بوی کتلت و کتلت بوی شیر گندیده بدهد، یک یخچال خوب بخرید و قال قضیه را بکنید. حواستان باشد یکی از ویژگی‌های یخچال خوب این می‌باشد که بو نگیرد و بو و طعم اصلی غذاها را بر باد ندهد. یخچال‌های مجهز به فیلترینگ سه‌لایه اسنوا این خاصیت را بی‌کم‌وکاست برای شما فراهم می‌کنند. با داشتن یک یخچال مجهز به فیلترینگ سه‌لایه، خیالتان از برای سالم و بدون بو بودن هوای داخل یخچال راحت خواهد بود.
